Las freidoras de aire o airfryer se han vuelto indispensables en la cocina, facilitando la preparación rápida de platos saludables y sabrosos. Solo es cuestión de aprender a aprovechar su potencial, ya que utilizan aire caliente para cocinar los alimentos.
Este electrodoméstico cocina los alimentos utilizando aire caliente en lugar de aceite. Esto permite obtener resultados similares a los de la fritura tradicional, pero de manera más saludable, ya que se reduce significativamente la cantidad de grasa utilizada.
6CHAMPIÑONES RELLENOS
El champiñón es una excelente fuente de vitaminas del grupo B y D, así como de minerales como el potasio, el fósforo y el hierro. Además, varios estudios respaldan su papel en la prevención de enfermedades como la diabetes y el deterioro cognitivo.
Para esta receta, necesitarás:
- 250 gramos de champiñones cremini.
- Espinacas.
- Tomate picado con aceite.
- Queso crema.
- Sal.
- Una cucharadita de queso parmesano rallado.
El proceso de preparación es sencillo:
Mezcla todos los ingredientes y añádelos a los champiñones una vez les hayas retirado el tallo.
Espolvorea un poco más de parmesano rallado en la parte superior de los champiñones rellenos. Coloca los champiñones en la airfryer y cocina a 190 grados durante diez minutos. ¡Listo! Disfruta de una comida contundente y saludable con estos champiñones rellenos, aprovechando todos los beneficios nutricionales que ofrecen los champiñones y los demás ingredientes.
