Las freidoras de aire o airfryer se han vuelto indispensables en la cocina, facilitando la preparación rápida de platos saludables y sabrosos. Solo es cuestión de aprender a aprovechar su potencial, ya que utilizan aire caliente para cocinar los alimentos.
Este electrodoméstico cocina los alimentos utilizando aire caliente en lugar de aceite. Esto permite obtener resultados similares a los de la fritura tradicional, pero de manera más saludable, ya que se reduce significativamente la cantidad de grasa utilizada.
5TORTITAS DE CALABACÍN
El calabacín es un alimento lleno de beneficios para la salud, ya que ayuda en el control del peso, reduce la presión arterial y mejora la salud cardiovascular. Una forma innovadora de disfrutarlo es preparando unas deliciosas tortitas con la freidora de aire.
Para esta receta, necesitarás dos calabacines, dos huevos, media taza de pan rallado, queso parmesano, sal, pimienta y media cucharadita de ajo en polvo. Ralla los dos calabacines con un cuchillo o un pelador y mézclalos con los huevos, el pan rallado, el queso y las especias. Forma las tortitas con tus manos y colócalas en la cesta de la freidora de aire. Añade un poco de aceite vegetal sobre las tortitas para cocinarlas. Cocina las tortitas a 200 grados durante 15 minutos.
