La relación entre la comida y el sueño es fundamental para nuestro bienestar. Seguro has sentido esa sensación de querer echarte una siesta después de disfrutar de una buena comida. La siesta, conocida en todo el mundo, tiene una explicación científica y, para algunas personas, se convierte en una necesidad genuina. ¿Te gustaría saber por qué nos da sueño después de comer?
7ALGUNAS CLAVES PARA CONTROLAR LA SOMNOLENCIA
Aquí tienes algunas claves para evitar la sensación de fatiga después de una comida copiosa:
- Prioriza pescados y verduras. Estos alimentos son ricos en nutrientes esenciales y más fáciles de digerir en comparación con comidas pesadas en grasas saturadas o carbohidratos simples. Optar por una cena más ligera con proteínas magras y vegetales también ayuda a equilibrar la carga digestiva.
- Elige hidratos de carbono complejos. Los tubérculos, frutas, granos enteros y legumbres proporcionan energía gradual y sostenida, evitando picos y caídas bruscas en los niveles de glucosa en sangre.
- Orden de los alimentos. Inicia con vegetales y proteínas ya que estos alimentos requieren menos tiempo de digestión y evitan picos de glucosa. Después debemos tomar los carbohidratos complejos, que proporcionarán energía continuada durante el proceso digestivo.
- Cuida el sistema nervioso parasimpático. La llegada de comida al estómago activa este sistema, generando un estado de baja energía y deseo de descanso. Equilibrar con otros momentos del día puede ayudar a mantener la alerta.
- La modorra no es inmediata. La liberación gradual de las hormonas gastrointestinales durante la digestión afecta a neurotransmisores como serotonina y melatonina, induciendo la somnolencia aproximadamente una hora después de comer.
- La edad no influye. La sensación de somnolencia está más vinculada al desequilibrio en la ingesta de macronutrientes que a la edad o género. Mantener una dieta equilibrada es clave para evitar la modorra después de las comidas en todas las edades.
