La relación entre la comida y el sueño es fundamental para nuestro bienestar. Seguro has sentido esa sensación de querer echarte una siesta después de disfrutar de una buena comida. La siesta, conocida en todo el mundo, tiene una explicación científica y, para algunas personas, se convierte en una necesidad genuina. ¿Te gustaría saber por qué nos da sueño después de comer?
4LOS CARBOHIDRATOS PROVOCAN AÚN MÁS SUEÑO
Las comidas ricas en carbohidratos y grasas, como paellas, risottos, lasañas o pastas, pueden generar una sensación de decaimiento. En cambio, dietas equilibradas con proteínas, como pescados o carnes al horno, vegetales o tubérculos, tienden a reducir esta sensación. Después de comer, la sangre se dirige al tracto gastrointestinal, disminuyendo el flujo sanguíneo hacia el cerebro y desencadenando la somnolencia. Este proceso destaca la importancia de las elecciones alimenticias en la regulación de nuestra energía y alerta, mostrando cómo ciertos tipos de alimentos pueden influir en nuestra disposición física y mental después de las comidas.
