La relación entre la comida y el sueño es fundamental para nuestro bienestar. Seguro has sentido esa sensación de querer echarte una siesta después de disfrutar de una buena comida. La siesta, conocida en todo el mundo, tiene una explicación científica y, para algunas personas, se convierte en una necesidad genuina. ¿Te gustaría saber por qué nos da sueño después de comer?
2DATOS RECIENTES SOBRE EL LETARGO DE LA SOBREMESA
En el pasado, se afirmaba que después de una comida abundante, el cuerpo redirigía más sangre hacia el estómago para facilitar la digestión, dejando a otros órganos con un menor flujo sanguíneo. Se asociaba este menor flujo sanguíneo con la sensación de cansancio y la necesidad de dormir. Sin embargo, en junio de 2011, Denis Burdakov y su equipo de investigadores de la Universidad de Manchester llevaron a cabo un estudio que reveló otras causas detrás del sueño después de una comida copiosa. Este estudio ofreció nuevas perspectivas sobre los mecanismos biológicos que contribuyen a la somnolencia postprandial, explorando más allá de la simple redistribución de flujo sanguíneo.
