En esta receta, se ha enseñado los toques de varias generaciones de españoles. Y precisamente a lo largo de este artículo vamos a contarte unos de ellos: el puré de calabacín. Pero además, también te vamos a explicar cuál es el secreto para darle más sabor y que te quede de escándalo.
5Ahora rehógalas durante 7 minutos
Ahora tienes que añadir un chorro de aceite a una sartén y calentarlo. Y cuando haya adquirido la temperatura adecuada, lo siguiente que tienes que hacer es añadir tanto la cebolla como la chalota. A continuación tienes que dejar pochar las verduras durante unos 7 minutos o hasta que se pongan transparente.
