En eventos especiales, no puede faltar un clásico como el paté. Se trata de una pasta untada en tostaditas de pan, elaborada con carne picada, hígado y grasa. Este producto típico español se puede enriquecer con ingredientes como verduras, especias, hierbas y vino, otorgándole un sabor único. Existen numerosas variantes, incluyendo opciones vegetarianas ideales para aquellos que evitan alimentos de origen animal.
9PROPIEDADES DEL ATÚN
El atún se destaca como uno de los alimentos más completos en nuestra dieta. Su elevado contenido de Omega 3 no solo ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos, sino que también protege el sistema cardiovascular, siendo un sustituto saludable de las carnes en el menú diario.
Además, aporta beneficios adicionales, como mejorar el estado de ánimo gracias al Omega 3, selenio, y vitaminas B6 y B12. Su cualidad saciante lo convierte en una opción ideal para las dietas de adelgazamiento. También ofrece protección a la piel contra los efectos nocivos del sol, reduciendo el riesgo de cáncer de piel. En términos nutricionales, cada 100 gramos proporcionan aproximadamente 129 kcal, 54 mg de sodio, 527 mg de potasio y 29 g de proteínas.
