Si deseas hacer un Roscón de Reyes casero pero no tienes, ni demasiado tiempo, ni experiencia en la cocina, esta receta es ideal para ti. No requiere práctica, y con un solo levado obtendrás un delicioso roscón que sorprenderá a todos, utilizando los ingredientes clásicos sin necesidad de prefermento ni masa madre. Incluso si es tu primera vez preparando este tradicional dulce, puedes estar seguro de que saldrá perfecto. ¿Te animas?
3PREPARAR LA MEZCLA
Comienza disolviendo la levadura en agua templada. Asegúrate de que esté bien mezclada para activar la levadura. En un bol grande, coloca la harina y agrega la levadura disuelta en agua, el azúcar, la leche, el ron y el agua de azahar. Mezcla estos ingredientes con una cuchara o espátula.