¿Cuántas veces te comes unas mandarinas y tiras las cáscaras? En un mundo donde la conciencia ambiental y la sostenibilidad son cada vez más relevantes, es esencial que aprovechemos al máximo los recursos que la naturaleza nos brinda. En este sentido, las cáscaras de las mandarinas, esas pequeñas y coloridas joyas cítricas que a menudo desechamos sin pensarlo dos veces, pueden ofrecernos mucho más de lo que imaginamos.
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Otra opción es preparar infusiones de piel de mandarina. Agrega la piel rallada a una taza de agua caliente y déjala reposar durante unos minutos. Esta infusión te brindará un agradable sabor cítrico y puede ser disfrutada caliente o fría, dependiendo de tus preferencias. Además de su sabor, también aprovecharás los beneficios para la salud que la naringina proporciona.
