Si aún conservas alguna tableta de turrón del año pasado en tu despensa o si ya has comenzado a comprar el clásico dulce navideño, te sugerimos una deliciosa manera de presentarlo que seguramente encantará a todos. Además, con esta receta de tarta de turrón de Jijona, puedes prepararla un día antes y terminar de decorarla justo antes de servirla, lo cual es muy práctico para la organización en la cocina. Las tartas de turrón tienen un sabor fantástico y son difíciles de encontrar, así que aquí te proporcionamos la receta para que la prepares fácilmente en poco tiempo en casa.
6MONTAR LA NATA
Mientras se enfría un poco, comienza a montar la nata. Utiliza un recipiente preferiblemente de metal para mantener la baja temperatura, lo cual facilita el montado de la nata. Añade el azúcar glass a la nata durante el proceso de montado para endulzarla. Ten en cuenta que la nata se monta mejor cuando está fría, así que asegúrate de que tanto la nata como el recipiente estén bien refrigerados. Batir la nata hasta que adquiera picos suaves y tenga una consistencia firme.
