¡Si conoces a Toni Gerez, es porque eres amante del buen vino y la exquisitez culinaria! En esta temporada festiva, la elección del vino perfecto puede transformar cualquier celebración en una experiencia inolvidable. ¿Quién mejor para guiarnos en este viaje sensorial que Toni Gerez, sumiller distinguido con una Estrella Michelin?
En este artículo, descubriremos las recomendaciones exclusivas de Toni para los mejores vinos que realzarán los sabores de tus festividades navideñas. Prepárate para sumergirte en el fascinante mundo de la enología de la mano de un experto, ¡porque estas navidades, tus brindis serán inolvidables!
3La experiencia vinícola de Toni Gerez
Sumérgete en una experiencia gastronómica única en el elegante comedor del famoso castillo, ahora bajo la dirección culinaria de Javi Martínez. Este exclusivo rincón es parte de un opulento complejo que incluye el lujoso Hotel VP Plaza España Desing, de cinco estrellas con spa y una bodega extraordinaria, tanto por su diseño como por su contenido, que dejará una huella imborrable en tu paladar.
El placer comienza con los exquisitos caldos de la bodega, que nos acompañan durante toda la velada. Al preguntarle a Toni Gerez, el reconocido sumiller, descubrimos que va más allá de lo convencional. Sus recomendaciones no solo se limitan a los vinos que maridan a la perfección con las raíces ampurdanesas, sino que se extienden a uno de los carros de quesos más célebres de todo el territorio nacional.
