En la vasta oferta de quesos que hay en los supermercados, la OCU sabe que la elección de un queso excepcional puede parecer una tarea desafiante. ¿Cómo encontrar el equilibrio perfecto entre sabor, textura y calidad? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha desentrañado el misterio, analizando minuciosamente los estantes para identificar los quesos que merecen destacarse.
En este intrigante viaje sensorial, exploraremos juntos los resultados de la exhaustiva investigación de la OCU y revelaremos los quesos que se alzan como auténticos tesoros gastronómicos en los supermercados. Prepárese para descubrir un mundo de sabores cautivadores y texturas exquisitas que harán las delicias de su paladar. ¡Bienvenido a la guía definitiva de los mejores quesos según la OCU!
7Estos quesos de supermercados son elaborados por la firma El Pastor
El queso, elaborado por El Pastor para IFA, se compone mayoritariamente de leche pasteurizada de vaca (60%), con aportes complementarios de leche de oveja (17%) y cabra (12%). Elementos clásicos como sal, cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos completan la receta, generando una combinación de sabores y texturas que ha conquistado los paladares, a pesar de la proporción más elevada de leche de vaca en comparación con la de oveja y cabra.
La estrategia de las marcas blancas, como el IFA Eliges, radica en ofrecer productos de calidad a precios asequibles, aprovechando su flexibilidad al no estar sujetas a regulaciones estrictas. Esta libertad les permite competir de manera efectiva, llegando a ser hasta un 50% más económica que las grandes marcas. Así, el IFA Eliges se posiciona como una elección inteligente para aquellos que buscan una experiencia gustativa satisfactoria sin comprometer el bolsillo. ¡Descubre la excelencia asequible de este subcampeón en el mundo de los quesos semicurados!
