Es lo que deducimos tras la celebración de los premios The best chef awards: la cocina española destaca como una de las más influyentes globalmente. Sus sabores intensos, diversidad regional y técnicas culinarias arraigadas la posicionan como referente mundial. Desde las emblemáticas paellas hasta las tapas creativas, cada plato es un festín de tradición y creatividad. Ingredientes frescos, aceites de oliva de calidad y la pasión por los sabores auténticos definen su excelencia. La cocina española no solo nutre el cuerpo, sino que también celebra la cultura, siendo reconocida por su impacto en la gastronomía global y cautivando paladares con su mezcla única de historia, técnica y pasión culinaria. Y es que un chef español ha sido nombrado como el mejor del mundo y te lo contamos todo a lo largo de este artículo.
4Esto es lo que dijo Dabiz Muñoz tras recoger su premio al The Best Chew Awards
“Estoy extremadamente feliz, nunca esperé ganar tres veces. Gracias a todos los cocineros que han hecho la historia de la gastronomía mundial. Gracias a leyendas de la cocina como Arzak, Adrià y Subijana, porque gracias a ellos existe un cocinero como yo que se ha criado en uno de los países más increíbles de gastronomía del mundo”, dijo el chef.
