La preocupación de la OMS por lo que consumimos es relevante. Lamentablemente, hay alimentos cancerígenos que consumimos a diario y no lo sabemos. En un mundo donde la información sobre la alimentación y la salud es cada vez más accesible, es esencial prestar atención a las advertencias de las autoridades sanitarias. En este contexto, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha lanzado una advertencia que debería hacernos reflexionar seriamente sobre nuestros hábitos alimenticios.
3La azúcar refinada está en los primeros lugares de la lista de alimentos cancerígenos
El primero de ellos es el azúcar. Presente en una amplia gama de alimentos y bebidas, el azúcar se ha relacionado con un mayor riesgo de desarrollar diversos tipos de cáncer, además de contribuir a problemas de salud como la obesidad y la diabetes. Reducir la ingesta de azúcar es fundamental para cuidar nuestra salud a largo plazo.
El segundo elemento destacado es el sodio, o sal, que se encuentra en abundancia en muchos alimentos procesados. El consumo excesivo de sal se ha asociado con un mayor riesgo de cáncer gástrico y otras enfermedades cardiovasculares. La sal está presente en una amplia variedad de productos, desde alimentos enlatados hasta comidas rápidas, por lo que es esencial ser consciente de su ingesta y limitarla en la medida de lo posible.
