La comida rápida o ‘fast food’» se ha convertido en una opción alimentaria común para muchas personas en un mundo en constante movimiento, donde el tiempo es un recurso cada vez más escaso. A menudo, se asocia este tipo de comida con una dieta poco saludable y altos niveles de grasas, azúcares y calorías vacías.
3Ahora se incluyen ensaladas frescas en sus menús
Un ejemplo de esto es la inclusión de ensaladas frescas con pollo a la parrilla, envolturas de lechuga en lugar de pan, y opciones de vegetales al vapor en lugar de patatas fritas tradicionales. Estos platos demuestran que es posible disfrutar de la comodidad de la ‘fast food’ sin comprometer la calidad nutricional.
El experto en nutrición Pablo Zumaquero, a través de sus redes sociales, destaca la importancia de tomar decisiones informadas en lo que respecta a la ‘fast food’. Él promueve la idea de que, si se eligen sabiamente, los platos de ‘fast food’ pueden formar parte de una dieta equilibrada. La clave está en buscar opciones que eviten los ingredientes ultraprocesados, se centren en ingredientes frescos y mantengan un equilibrio en términos de nutrientes.
