En tableta, en taza, en pasteles y bollería… ¡Quién se puede resistir a los chocolates! Es un alimento que resulta beneficioso para la salud, siempre y cuando lo tomes con moderación y optes por variedades con alto contenido de cacao, como el chocolate negro. Sin embargo ni siquiera esta modalidad está exenta de peligros para la salud, ya que un reciente estudio ha determinado que numerosos chocolates tienen un exceso de metales pesados. Para que tengas en cuenta estos riesgos, te mostramos cuáles son las marcas que debes evitar.
3SON ELEMENTOS NOCIVOS PARA TU SALUD
El mayor riesgo de estos metales pesados es su capacidad de acumulación en el cuerpo, lo que puede provocar una amplia gama de efectos adversos. Cuando entran en tu cuerpo a través de chocolates o cualquier otro alimento, pueden interferir con el funcionamiento normal del organismo al desplazar iones esenciales en procesos biológicos, lo que conduce a trastornos en el sistema nervioso y daños en los riñones, el hígado y otros órganos, así como afecciones en la sangre.
Además, los metales pesados pueden inducir estrés oxidativo, desencadenando la formación de radicales libres y daño celular, lo que está relacionado con enfermedades como el cáncer y el envejecimiento prematuro. ¡Y eso no es lo peor! La exposición prolongada a estos elementos eleva el riesgo de enfermedades crónicas, como la hipertensión, dolencias cardiovasculares y los trastornos del desarrollo neurológico en niños.
