Preparar soldaditos de Pavía es fácil. Con pocos ingredientes, conseguirás un excelente resultado que conquistará a los amantes del bacalao, un pescado muy beneficioso para la salud. El mismo puede incluirse en la dieta de manera frecuente al aportar nutrientes esenciales para conseguir el buen funcionamiento del organismo.
Los Soldaditos de Pavía son un plato típico de la gastronomía española que consiste en trozos de bacalao rebozados y fritos. Si nunca habías oído hablar de esta receta, seguramente el nombre te resultará sorprendente, así que vamos a ver algunas curiosidades históricas sobre este delicioso plato tradicional.
8RICO EN OMEGA-3
El bacalao también es rico en ácidos grasos de alta calidad, como los ácidos grasos omega-3. Estos ácidos grasos son conocidos por su capacidad para modular los procesos inflamatorios internos. Mantener un consumo adecuado de omega-3 ha demostrado ser beneficioso para prevenir problemas cardiovasculares, lo que lo convierte en una elección saludable para mantener una buena salud.
En cuanto a los micronutrientes, es importante destacar la presencia de yodo en el bacalao. Este mineral desempeña un papel fundamental en la regulación de la glándula tiroides y es esencial para su correcto funcionamiento.
