¿Alguna vez has oído hablar de la nutrición equilibrada? Posiblemente, lo hayas oído en la escuela o en la televisión, pero ¿sabes cómo comer de forma nutritiva? La nutrición equilibrada es un estilo de alimentación saludable que se basa en una variedad de alimentos para satisfacer tus necesidades nutricionales. Si deseas obtener todos los nutrientes que tu cuerpo necesita, sigue estos consejos sobre nutrición equilibrada para comenzar a comer con consciencia.
A continuación te presentamos una guía paso a paso sobre nutrición equilibrada para que comiences a poner a prueba tu alimentación y tengas una dieta saludable.
Índice
Hidratación: mantén un buen nivel de líquido
El primer paso para una buena nutrición es la hidratación. Recuerda mantenerte hidratado para que tu cuerpo pueda realizar correctamente los procesos metabólicos. Consume entre 8 y 12 vasos de 8 onzas de agua al día y tu cuerpo obtendrá la cantidad de líquido adecuada para mantener tus órganos y tejidos saludables. Si deseas obtener una hidratación extra puedes incluir alimentos como la sandía, los melones, el apio, las zanahorias y otros alimentos ricos en agua.
Asegúrate de incluir una buena cantidad de líquidos durante la digestión para facilitar la descomposición de los alimentos y absorción de nutrientes. Esto mejorará el metabolismo, prevenir la deshidratación y mantendrá los niveles de energía apropiados.
Además, con los líquidos el cuerpo podrá eliminar el exceso de toxinas de manera natural. Esto puede ayudar a regular los niveles de colesterol, glucosa en la sangre y presión arterial. Así que beber líquidos es la clave para mantenerte saludable.
Comidas pequeñas y frecuentes: evita comer demasiado
Cuando comes de forma nutritiva comienzas a comer la cantidad correcta de alimentos para que tu cuerpo pueda obtener todos los nutrientes. Reduce la cantidad de alimentos que comes durante cada comida y reparte tu comida en varias comidas pequeñas durante el día. Esto hará que tu organismo se sienta satisfecho y evitarás comer en exceso.
Si comes de forma saludable tu cuerpo no solo se sentirá satisfecho, sino que también estará nutrido. Intenta comer alimentos ricos en carbohidratos complejos como la avena y los frijoles para proporcionarle al cuerpo un suministro de energía y nutrientes durante todo el día.
Consumir alimentos nutritivos también hará que tengas un placer más prolongado que con los alimentos ricos en grasas e. No solo obtendrás la energía suficiente para completar tus actividades diarias, sino que también tu sistema digestivo funcionará mejor.
Variedad en tu alimentación: come diferentes tipos de alimentos
Cuando empiezas a comer de forma saludable debes conocer lo que comes. Si tu dieta se basa en una variedad de alimentos diferentes obtendrás los nutrientes que necesita tu cuerpo. Es importante que los alimentos sean nutritivos y que nutran tu cuerpo con vitaminas y minerales.
Intenta comer alimentos de origen animal como carne, huevos, lácteos, frutos secos y pescado. Estos alimentos son ricos en proteínas que ayudan al crecimiento y desarrollo del cuerpo. También ayudan, a construir los tejidos corporales en los órganos, músculos, piel y células.
Complementa esto con alimentos ricos en carbohidratos y grasas saludables como el arroz integral, pan de trigo integral y frutas y verduras. Estos alimentos son esenciales para la función de las células, producción de energía y transporte de nutrientes a toda el cuerpo. Así que recuerda que debes comer alimentos nutritivos para mantener una alimentación saludable.
Limita los alimentos ultraprocesados: comienza a cocinar tus alimentos
Los alimentos ultraprocesados son aquellos que se producen usando productos químicos y aditivos para proporcionar una apariencia apetitosa, sabor agradable y una larga vida útil. Estos alimentos usualmente contienen altas cantidades de sal, azúcar y grasas que pueden aumentar los niveles de colesterol y causar obesidad.
Por ello, la mejor manera de comer de forma saludable es cocinar tus alimentos. Puedes incluir alimentos como frutas y verduras frescas, cereales integrales, nueces, huevos y carnes magras en tus comidas. Estos alimentos te proporcionarán todos los nutrientes que necesitas para mantenerte saludable, sin contar los aditivos químicos.
Puedes cocinar tus comidas con aceite de oliva o cualquier otro tipo de aceite no refinado para reducir la cantidad de grasas de los alimentos. Estos aceites contienen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que son beneficiosas para tu salud si se consumen con moderación.
Come verduras y frutas: aumenta tu consumo de nutrientes
Las frutas y verduras son alimentos indispensables en una nutrición equilibrada porque proporcionan una variedad de vitaminas, minerales, antioxidantes y otros nutrientes esenciales. Estos alimentos contienen fibra, vitaminas B, ácido fólico y minerales que son necesarios para el correcto funcionamiento de tu sistema inmunológico.
Incluir estos alimentos en tu dieta te permitirá obtener vitaminas como la vitamina A, vitamina C, vitamina E y una variedad de minerales como el hierro, calcio, potasio y zinc, entre otros. Estos nutrientes ayudan a prevenir enfermedades crónicas, mejoran el sistema inmunológico y prevenir la anemia.
Estos alimentos también ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre y previenen enfermedades cardiovasculares. Además, son ricos en fibra que ayudan a mantener una digestión saludable y reducir el colesterol en el cuerpo.
Aprende a controlar las cantidades: evita el exceso de comida
Un paso importante para comer de forma saludable es controlar las cantidades que comes. Incluye la misma cantidad de alimentos ricos en proteínas, carbohidratos, y grasas saludables en cada comida para que tu cuerpo pueda obtener los nutrientes que necesita en cantidades adecuadas.
También, trata de evitar comer en exceso. Si comes cantidades excesivas de comida puedes sufrir de obesidad, niveles de colesterol elevados y enfermedades cardiovasculares. Comer cantidades excesivas también puede, afectar tu sistema digestivo y causar problemas como indigestión, acidez estomacal e hinchazón abdominal.
Es importante que sepas consumir los alimentos de forma correcta. Las porciones diarias recomendadas son importantes para obtener la cantidad apropiada de nutrientes. Incluye una porción de proteína, una porción de carbohidratos y una porción de verduras en cada comida.
Reduce el consumo de sal: cuida tu corazón
La sal es una sustancia mineral compuesta por cloruro de sodio que se encuentra en alimentos como los embutidos, sopas y otros condimentos. Exceso de sal en la dieta puede causar presión arterial alta y enfermedades cardiovasculares.
Es recomendable que comas alimentos con bajo contenido de sal. Esto incluye alimentos como la carne magra, pollo y pescado. Intenta limitar tu consumo de alimentos procesados como los alimentos precocinados, comida para llevar y otros productos con alto contenido de sal.
Intenta agregar especias a tus alimentos para aumentar el sabor sin usar mucha sal. Estas especias ayudarán a reducir los niveles de presión arterial y prevendrán enfermedades cardiovasculares. Además, puedes agregar hierbas como el tomillo, la albahaca, el orégano y el perejil a tus comidas para darles un buen sabor.
Los lácteos: suministro de calcio, vitaminas y proteínas
Los lácteos son alimentos ricos en nutrientes esenciales para el funcionamiento normal del cuerpo humano. Estos alimentos proporcionan calcio, proteínas y vitaminas que ayudan, a mantener la salud ósea, el desarrollo muscular y la función celular.
Los lácteos contienen nutrientes como la vitamina D que ayudan a absorber el calcio en los huesos, la vitamina A para la producción de células de la piel y los ojos, y la vitamina B12 para la producción de glóbulos rojos. Además, los lácteos también contienen ácido fólico que es importante para un crecimiento adecuado.
Intenta consumir lácteos como la leche, el yogurt y el queso. Estos alimentos ayudan a fortalecer los huesos y a prever la osteoporosis. También puedes incluir alimentos lácteos ricos en grasas para obtener los nutrientes necesarios para una alimentación equilibrada.
