La dieta baja en carbohidratos ha obtenido una inmensa popularidad en los últimos años como una forma saludable de bajar y controlar el peso. Esta dieta se centra en el consumo moderado de carbohidratos y suplementos se han desarrollado para garantizar que se alcanzan los requerimientos nutricionales diarios necesarios. Es importante comprender que una alimentación saludable a base de una dieta baja en carbohidratos requiere ingerir alimentos ricos en nutrientes y tomar una variedad de complementos para ayudar a cubrir los requerimientos nutricionales faltantes.
La dieta baja en carbohidratos se centra en ingerir alimentos ricos en proteínas, grasas saludables y algunas frutas y verduras de bajo contenido de carbohidratos. Sin embargo, existen algunos alimentos saludables como granos integrales y algunas legumbres que también son ricos en carbohidratos y pueden ser consumidos, solo en algunas porciones. Esto ayudará a cubrir los requerimientos nutricionales faltantes que no se pueden obtener de una dieta baja en carbohidratos, combinada con los complementos multivitamínicos. Es importante mantenerse bien hidratado tomando al menos dos litros de agua al día.
1¿Se obtienen realmente los resultados esperados?
Los resultados de la dieta baja en carbohidratos varían, y la contribución de cada persona depende de sus hábitos alimenticios. Está comprobado que las dietas bajas en carbohidratos pueden ser tan efectivas como reducir la cantidad de calorías que se consumen. Esto ayuda a que el cuerpo queme grasas para obtener energía en lugar de utilizar la glucosa obtenida a partir de los carbohidratos. La dieta baja en carbohidratos también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, lo cual es esencial para personas con diabetes.
La dieta baja en carbohidratos también puede ser útil para perder peso y excedente de grasa corporal. Esto se debe a que los carbohidratos se almacenan en el cuerpo en forma de glucógeno, que al ser utilizado como fuente de energía se transforma en grasa.
