En un mundo repleto de delicias culinarias que varían desde los sabores exóticos de Asia hasta las tradiciones culinarias europeas más arraigadas, el chef José Andrés, una figura icónica en el mundo de la gastronomía, ha desentrañado el enigma de cuál es la ciudad con la mejor gastronomía del mundo.
9Se apasiona con los pintxos
El chef José Andrés, al compartir sus preferencias personales, menciona algunos de los pintxos más icónicos de la ciudad. Desde los clásicos como las Gildas, que consisten en aceitunas, pimientos y anchoas, hasta creaciones más contemporáneas, como el pintxo con foie, maíz dulce y chocolate blanco servido en Atari Gastroleku. Estas delicias culinarias encarnan la rica tradición gastronómica de San Sebastián y reflejan la diversidad y la innovación que hacen de esta ciudad un paraíso para los amantes de la buena comida.