En los últimos años, los estudios realizados para conocer los hábitos alimenticios de los habitantes de la región del Mediterráneo han destacado la importancia de su dieta para el mantenimiento de la salud y el bienestar. La dieta mediterránea se ha convertido en uno de los estilos de alimentación más recomendado por los nutricionistas para mejorar la salud y prevenir enfermedades cardiovasculares, entre otras.
Esta dieta, cuyo origen se remonta a épocas ancestrales, ha sido la clave para que los habitantes de esta región se mantengan jóvenes y vigorosos durante muchos años. A continuación descubriremos el secreto ancestral de la dieta mediterránea.
2¿Qué es la dieta mediterránea?
La dieta mediterránea, como su nombre lo indica, está basada en los hábitos alimenticios de los habitantes de la región del Mediterráneo. Está compuesta por alimentos como frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, aceite de oliva, pescado y carnes magras. Se caracteriza por ser una dieta con alto contenido de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son muy saludables para el organismo. Esta dieta es una fuente rica en nutrientes, vitaminas y minerales, y su consumo está asociado a una mejor salud física y mental.
Además, la dieta mediterránea se caracteriza por su versatilidad y facilidad de preparación. Esta alimentación se caracteriza también por ser rica en antioxidantes, lo que la hace ideal para prevenir enfermedades y envejecimiento prematuro. Por todas estas razones, muchos nutricionistas recomiendan esta dieta como una forma saludable de alimentación.
