En los últimos años, los estudios realizados para conocer los hábitos alimenticios de los habitantes de la región del Mediterráneo han destacado la importancia de su dieta para el mantenimiento de la salud y el bienestar. La dieta mediterránea se ha convertido en uno de los estilos de alimentación más recomendado por los nutricionistas para mejorar la salud y prevenir enfermedades cardiovasculares, entre otras.
Esta dieta, cuyo origen se remonta a épocas ancestrales, ha sido la clave para que los habitantes de esta región se mantengan jóvenes y vigorosos durante muchos años. A continuación descubriremos el secreto ancestral de la dieta mediterránea.