El consumo de Coca-Cola en el mundo es innegable. En el contexto de creciente preocupación por la salud y la seguridad alimentaria, el mundo se ha visto sobresaltado por las recientes advertencias de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en relación a un componente alarmante presente en una de las bebidas más icónicas y consumidas a nivel global: la Coca-Cola.
5¿Qué es el aspartamo?
El aspartamo, un edulcorante artificial reconocido principalmente por su presencia en bebidas como Coca-Cola Zero y Light, así como en refrescos de bajo contenido calórico, ha sido señalado como posiblemente cancerígeno por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Es importante mantener la calma: si disfrutaste de un ron-cola en un chiringuito playero el fin de semana pasado, no es motivo de alarma. Sin embargo, es esencial prestar atención a las conclusiones y recomendaciones de esta entidad internacional respecto a los riesgos asociados.
El aspartamo, cuya dulzura es 200 veces mayor que la del azúcar, también se encuentra en productos como chicles, gelatinas, cereales para el desayuno, helados y yogures. La Agencia Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (AIIC) ha estado investigando el aspartamo y su potencial relación con el cáncer durante un período prolongado.
Sus conclusiones indican lo siguiente: si bien existe la posibilidad de que sea un factor de riesgo, no es lo suficientemente significativo como para justificar eliminar por completo la Coca-Cola de tu vida. La Agencia ha catalogado al aspartamo en el nivel 2B, que representa el segundo escalón desde la cima en su jerarquía de identificación de peligros.
