Harvard ya ha hablado sobre cuál es el alimento más sano para el ser humano y debemos poner atención. En un mundo repleto de opciones alimenticias y dietas de moda, la búsqueda del alimento más sano y nutritivo puede parecer abrumadora. Sin embargo, cuando los expertos de Harvard hablan, el mundo escucha.
9Reducción del riesgo de enfermedades crónicas
Estudios han demostrado que consumir salmón regularmente se asocia con una menor incidencia de enfermedades crónicas, incluyendo la diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer. Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes desempeñan un papel esencial en este aspecto.