Las gyozas son una delicia culinaria que conquista a los amantes de la comida asiática. Estas pequeñas empanadillas japonesas rellenas ofrecen una explosión de sabores en cada bocado. La combinación de la fina masa, rellena de carne o vegetales sazonados con especias y condimentos, se sella con maestría y se cocina al vapor, hervida o frita hasta obtener una textura crujiente y jugosa. El contraste entre la suavidad de la masa y el relleno aromático es simplemente exquisito. Ya sea acompañadas de salsa de soja, vinagre de arroz o aceite de sésamo, estas empanadillas son un verdadero festín para el paladar y a continuación te explicamos cómo prepararlas paso a paso.
4Mete las hojas de col en el microondas 2 minutos y pícala en trozos pequeños
Para preparar las gyozas, coloca las hojas de col en el microondas durante 2 minutos. Luego, sácalas y córtalas en trozos pequeños. Este paso ablandará las hojas y facilitará el proceso de relleno de las gyozas. Asegúrate de picarlas de manera uniforme para obtener un relleno bien distribuido en tus deliciosas gyozas caseras.
