La subida exponencial y súbita del precio del aceite de oliva virgen extra, ha llevado a muchos consumidores a buscar alternativas a la hora de adquirir este producto esencial. El incremento del coste ha sido de un 52,2% durante agosto, en comparación con el mismo mes del año anterior.
2MÁS DEMANDA
Estos datos sugieren que, al menos en ese momento, los consumidores españoles estaban pagando un precio más elevado por el aceite de oliva virgen extra en comparación con sus vecinos europeos. Los factores que pueden influir en estas diferencias de precios incluyen la oferta y la demanda, la producción local y la competencia en el mercado de alimentos.
