Los alimentos que consumimos diariamente contienen una cantidad determinada de calorías. Estas calorías en tu alimentación son la energía que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Por eso, es importante conocer la cantidad de calorías que aportan los alimentos para mantener una dieta saludable.
Para controlar la ingesta, es importante aprender a leer las etiquetas de los alimentos. Estas etiquetas indican la cantidad de calorías, grasas, proteínas, carbohidratos y otros nutrientes que contienen los alimentos. Esto nos ayuda a elegir los alimentos que mejor se adapten a nuestras necesidades nutricionales.
Por último, hay que tener en cuenta que una dieta equilibrada no solo se basa en la cantidad, sino también en la calidad de los alimentos. Por eso, es importante elegir alimentos saludables como frutas, verduras, proteínas magras y grasas saludables. Esto nos ayudará a mantener una dieta equilibrada y saludable.
2¿Qué son las calorías?
Las calorías son una unidad de medida para la energía. Los alimentos contienen diferentes cantidades de cargas calóricas y estas se usan para proporcionar energía al cuerpo. Una dieta saludable debe incluir, una variedad de alimentos ricos en nutrientes y bajos en calorías. Es importante conocer la cantidad de cargas calóricas que se ingieren diariamente para mantener un peso saludable.
Los nutrientes son los componentes de los alimentos que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Estos incluyen vitaminas, minerales, proteínas, grasas y carbohidratos. Los alimentos ricos en nutrientes, son los alimentos más saludables y tienen menos cargas calóricas.
Las calorías se miden en kilocalorías (kcal). Una kilocaloría es la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un litro de agua en un grado Celsius. Una dieta saludable, debe incluir entre 1.200 y 2.000 kcal por día, dependiendo del sexo, la edad y el nivel de actividad.
Las calorías no son solo una medida de energía, sino también de la cantidad de nutrientes que se ingieren. Por lo tanto, es importante leer las etiquetas de los alimentos para conocer la cantidad de cargas calóricas y nutrientes que contiene cada alimento.
