La pizza es una deliciosa creación culinaria que permite una gran variedad de combinaciones de ingredientes. Y todo porque ofrece infinitas posibilidades de creatividad culinaria, permitiendo a los amantes de la cocina explorar y disfrutar de nuevas combinaciones de sabores. Una opción cada vez más famosa es la que se come en Mahón, con sobrasada con famosa miel: una mezcla de sabores irresistibles. La sobrasada, un embutido tradicional de las Islas Baleares, aporta un sabor intenso y picante a la pizza. Combinado con la dulzura de la miel, se crea un contraste delicioso y equilibrado. La base de masa crujiente y el queso fundido completan esta delicia gastronómica. A continuación te explicamos cómo prepararla paso a paso.
6A continuación tienes que estirar la masa de la pizza
Después de que la masa haya reposado, es hora de estirarla. Espolvorea harina sobre una superficie limpia y coloca la masa encima. Con las manos o un rodillo, estírala suavemente en forma circular hasta alcanzar el grosor deseado. Asegúrate de que la masa quede uniforme y lista para agregar los ingredientes de la pizza.
