La dieta Pritikin es una de las muchas dietas populares que podemos encontrar difundidas en diferentes medios. Quizá no es tan conocida como la Atkins, la Dukan, la dieta de la Zona o la Weight Watchers, pero también tiene una larga trayectoria. La «dieta Pritikin» es un plan de alimentación desarrollado por Nathan Pritikin en la década de 1970. El enfoque principal de esta dieta es reducir la ingesta de grasas saturadas y colesterol, y aumentar la ingesta de alimentos ricos en fibras, como frutas, verduras y granos enteros.
5PROS Y CONTRAS DE LA DIETA PRITIKIN
El programa Pritikin puede ofrecer algunos beneficios, como la reducción del colesterol, debido a la disminución de la ingesta de grasas y la reducción general de calorías. Al eliminar alimentos ricos en grasa, azúcar y sal, es posible reducir la ingesta calórica y favorecer la pérdida de peso. Sin embargo, también es importante tener en cuenta algunas posibles desventajas, tal y como señalan los expertos en nutrición.
