Estos nuggets de pollo con mostaza son riquísimo, y muy fáciles y rápidos de hacer. Se trata de un aperitivo perfecto para este otoño, que nos sacan de apuros cuando los niños tienen hambre o cuando llegan invitados de sorpresa a casa. Prueba esta deliciosa receta acompañada de mostaza. Si son todo un éxito, puedes preparar una cantidad extra y luego guardarlos en el congelador para disfrutarlos más adelante. Toma nota de esta receta, que te damos todos los detalles a continuación.
6Primera parte de la preparación
Para hacer estos nuggets de pollo con mostaza comenzamos por pelar los ajos, partirlos por la mitad para retirarles el germen y ponerlos en el mortero. Añade sal y machacar bien hasta reducir el ajo a una pasta. Pasamos esa pasta a un bol y añadimos la mostaza. Movemos bien con la ayuda de un tenedor para que se mezclen. Luego partimos la pechuga de pollo en tiras y está, a su vez, en trozos del tamaño de un bocado. Es preferible que los trozos no sean muy gruesos, para asegurarte de que durante la fritura se van a cocinar bien por dentro.
