El pan bagnat es una de las recetas más tradicionales de Niza, una ciudad costera en el sur de Francia. Este delicioso plato refleja la esencia de la cocina mediterránea y se ha convertido en un símbolo culinario de la región. Su popularidad se debe a la combinación perfecta de ingredientes frescos y sabores intensos. Además se trata de un bocadillo lleno de historia y tradición, transmitido de generación en generación. Es una opción popular para disfrutar al aire libre, ya sea en la playa o en un picnic. Es decir, que es ideal para compartir. A continuación te explicamos cómo tienes que prepararlo paso a paso, así que sigue leyendo para enterarte de todo.
5Lo siguiente para preparar el pan bagnat es cocer los huevos durante 8 minutos
El siguiente paso es cocer los huevos durante aproximadamente 8 minutos. Esto les dará una consistencia ligeramente cocida. Después de la cocción, enfríalos rápidamente en agua fría y pélalos. Los huevos cocidos se utilizarán como uno de los ingredientes del relleno del pan bagnat.