El pan bagnat es una de las recetas más tradicionales de Niza, una ciudad costera en el sur de Francia. Este delicioso plato refleja la esencia de la cocina mediterránea y se ha convertido en un símbolo culinario de la región. Su popularidad se debe a la combinación perfecta de ingredientes frescos y sabores intensos. Además se trata de un bocadillo lleno de historia y tradición, transmitido de generación en generación. Es una opción popular para disfrutar al aire libre, ya sea en la playa o en un picnic. Es decir, que es ideal para compartir. A continuación te explicamos cómo tienes que prepararlo paso a paso, así que sigue leyendo para enterarte de todo.
4A continuación, corta el pan, saca la miga y unta la base con un ajo
Tienes que comenzar por cortar el pan y luego sacar la miga del interior. Después, has de untar la base del pan con ajo para agregarle sabor. Recuerda asegurarte de que el ajo esté bien machacado o picado antes de untarlo. Ello dará al pan bagnat un aroma delicioso.
