El aceite de oliva es un ingrediente esencial en la gastronomía española, siendo parte integral de su cultura culinaria. España es el mayor productor de aceite de oliva del mundo, y su influencia en la cocina es innegable. Con su sabor afrutado y aroma inconfundible, realza el sabor de platos emblemáticos como la paella, las tapas, las tortillas españolas y las ensaladas. Además, se utiliza para freír churros, pimientos, calamares y otros platos fritos que son populares en la cocina española. También se usa en la preparación de alioli, gazpacho y sofritos, proporcionando un sabor característico. El caso es que desde hace un tiempo hasta esta parte está muy caro, por eso a continuación te ofrecemos una alternativa que merece mucho la pena, así que sigue leyendo para poder enterarte de qué se trata.
10Si quieres ahorrar, consume aceite de orujo de oliva
Para aquellos que buscan una alternativa más económica al aceite de oliva virgen extra, el aceite de orujo de oliva es una excelente opción. Aunque tiene un sabor más suave y diferente, todavía proporciona beneficios para la salud y es versátil en la cocina. Si deseas mantener un presupuesto, considera el aceite de orujo como una alternativa asequible sin sacrificar calidad.
