En el mundo de la repostería, pocas creaciones pueden compararse con la irresistible combinación de sabores y texturas que ofrece la tarta de manzana y crema. Esta exquisita receta encarna la simplicidad y la exquisitez en perfecta armonía, convirtiéndola en una opción culinaria insuperable para cualquier ocasión.
7Prepara el hojaldre para la tarta de manzana y crema
Extiende la lámina de hojaldre y recorta aproximadamente un dedo de cada borde, colocándolo sobre el extremo restante de la lámina. Este acto crea un reborde que eleva los bordes y otorga un resultado visualmente atractivo.
Ahora es el turno de las manzanas. Retira los corazones y pela las manzanas. Si careces de un utensilio específico para extraer los corazones, pela las manzanas y luego elimina la parte central. Una vez peladas, corta las manzanas en láminas finas, similar a segmentos de naranja, aunque más delgados.
