En España, disfrutar de una experiencia en un restaurante con estrella Michelin ya no es solo un lujo reservado para unos pocos. Aunque podría parecer que estos lugares siempre tienen precios exorbitantes, la realidad es que hay opciones más asequibles, sin renunciar a la excelencia culinaria. Un claro ejemplo de ello es el reconocido DiverXo de Dabiz Muñoz, líder indiscutible en la lista de restaurantes Michelinianos más caros.
10Coto de Quevedo (Torre de Juan Abad, Ciudad Real)
La cocina manchega en Coto de Quevedo se presenta con un enfoque moderno y adaptado a los estándares del siglo XXI, manteniendo siempre su esencia y calidad. El trato al cliente es excepcional, lo que ha llevado al chef José Antonio Medina y su equipo a conseguir la codiciada estrella Michelin.
Aunque ofrecen dos menús degustación de alta calidad, es posible disfrutar de su carta por menos de 50 euros, donde destacan platos emblemáticos como el pisto, la caza y deliciosas opciones de carne, como el cordero. Para aquellos que prefieren una opción más económica, también ofrecen un menú de mercado por tan solo 35 euros, sin dejar de lado la variedad y exquisitez de su carta.
