El ingrediente secreto de Arguiñano para una salsa carbonara superior

24 agosto, 2023 16:47

En el mundo de la gastronomía, pocos nombres son tan venerados como el del renombrado chef Karlos Arguiñano. Con su carisma y creatividad en la cocina, Arguiñano ha cautivado a audiencias de todo el mundo durante décadas. Entre sus múltiples creaciones culinarias, una de las más elogiadas y debatidas es su versión de la clásica salsa carbonara.

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Consejo importante

Dado que la salsa carbonara contiene huevo, es recomendable degustar este plato en la jornada de su preparación, con el fin de prevenir la multiplicación de bacterias en el huevo que podrían dar origen a posibles problemas de salud.