La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha sido informada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) acerca de una alerta notificada por las autoridades sanitarias de Madrid. Esta alerta se refiere a la falta de etiquetado en español en algunas tabletas de chocolate.
2RAPIDEZ, VIGILANCIA Y COLABORACIÓN
El propósito principal de esta red es prevenir que los alimentos inseguros, que puedan ser producidos o comercializados en España, lleguen a la población. Para lograr este objetivo, se basa en tres pilares fundamentales: rapidez, vigilancia constante y colaboración. En situaciones en las que un producto alimenticio inseguro logra circular más rápido que la información dentro de esta red, se pone en marcha un protocolo de comunicación, tal como se ha hecho en el caso del chocolate, con el fin de alertar a la población sobre qué productos se deben evitar consumir, a la vez que se procede a su retirada del mercado.
