Un placer para el paladar sin descuidar el bolsillo: el estofado de pollo, una receta fácil y económica que sorprenderá a todos. Con sus sabores reconfortantes y su sencillez en la preparación, este plato se ha convertido en un favorito de muchas cocinas alrededor del mundo.
7Ingredientes del estofado de pollo para 2 personas
- Contramuslos de pollo 2
- Apio rama1
- Pimiento verde italiano 0.5
- Patata pelada y troceada 1
- Zanahoria pelada y troceada 2
- Vino blanco 75 ml
- Tomate pera 1
- Caldo de pollo 200 ml
- Laurel 1
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva virgen extra
- Harina de trigo
- Diente de ajo 2
