Para el calor del verano, no hay nada como un… ¡Helado de cerveza! Seguro que ya has probado el estupendo helado de Nutella o, si eres valiente, ideas tan atrevidas como los helados de gazpacho, lentejas y pimentón. Hoy queremos que te lances a por un sabor que es la fantasía del mismísimo Homer Simpson, uniendo la cremosidad y dulzura del helado con todo el empaque de la cerveza tradicional.
3ASÍ NACIÓ EL HELADO DE CERVEZA
La Central Heladera es una empresa de Orense especializada en helado artesano, los cuales elaboran con los mejores productos de proximidad, siempre con el sello de GaliciaCalidade. Gracias a estas materias primas crean helados gourmet, que entre sus opciones incluyen productos veganos, sin gluten, sin lactosa y con un 1% de materia grasa. Siempre en busca de nuevas ideas, un día sus trabajadores estaban tomando un refrigerio y surgió la inspiración: ¿y si hacemos un helado de cerveza?