Conservar los alimentos es una preocupación en todos los hogares. El congelamiento es una práctica común para conservar los alimentos por más tiempo y evitar el desperdicio. Sin embargo, no todos los alimentos son adecuados para congelar, ya que pueden perder su sabor, textura e incluso nutrientes esenciales.
Es importante conocer los alimentos que nunca deberías congelar para evitar problemas de salud y disfrutar de una alimentación saludable y sabrosa. En este artículo, te presentamos los siete alimentos que jamás debes congelar.
4Nunca se deben congelar los huevos
Otro alimento que no se debe congelar es el huevo en su cáscara. El congelamiento puede provocar que la cáscara se rompa y permita la entrada de bacterias, lo que aumenta el riesgo de intoxicación alimentaria. Si se desea congelar huevos, se deben separar las yemas y las claras y almacenarlas en recipientes herméticos.
