Conservar el melón antes y después de cortarlo es un asunto que parece muy difícil. El melón es una de las frutas más refrescantes y deliciosas en verano. Pero, ¿cómo podemos conservarlo para que aguante en buen estado más tiempo?
8Si lo compramos verde, hay que dejarlo a temperatura ambiente
Si llevamos un melón galia, dino o cantalupo algo duro y verde a casa, podemos dejarlo a temperatura ambiente sobre la mesa de la cocina, la encimera o la despensa, uno o dos días, según el calor que haga.
Preferiblemente lejos de la exposición directa del sol y sin fuentes de calor cercanas. De esta manera, el melón seguirá madurando y alcanzará su punto óptimo de maduración para su consumo.
Es importante tener en cuenta que una vez que el melón alcanza su punto óptimo de maduración, debe ser consumido lo antes posible. Si se deja demasiado tiempo, la fruta empezará a estropearse y perder su sabor y textura.
Por lo tanto, es recomendable comprar solo la cantidad de melón que se va a consumir en un plazo razonable de tiempo y conservar el melón correctamente para evitar su deterioro.
