Conservar el melón antes y después de cortarlo es un asunto que parece muy difícil. El melón es una de las frutas más refrescantes y deliciosas en verano. Pero, ¿cómo podemos conservarlo para que aguante en buen estado más tiempo?
10Si ya lo hemos cortado
Una vez que el melón ha sido abierto y cortado, es importante seguir las mismas recomendaciones que para la conservación de los melones tipo piel de sapo. Es decir, es importante consumirlo cuanto antes y, si sobra, guardar las piezas troceadas en un recipiente hermético y conservar el melón cortado o abierto totalmente tapado en su pulpa por plástico film, siempre refrigerado.
