La ensalada de pasta es una opción ideal durante el verano y los días calurosos. No existe una receta tradicional fija para esta ensalada, ya que puedes agregar tus ingredientes y aderezos favoritos, ¡y siempre resultará deliciosa!
Aunque la pasta tricolor suele ser la opción más común para esta ensalada, en realidad puedes utilizar cualquier tipo de pasta: macarrones, caracolas, espirales, integral, rigatoni, lazos, entre otros. Aquí te presentamos 7 opciones de aderezos o vinagretas perfectas para darle un toque de variedad da tus ensaladas de pasta fría.
4VINAGRETA DE YOGUR
Una opción refrescante para la ensalada de pasta es la vinagreta de yogur perfecta para las comidas y cenas de verano. Necesitamos 2 vasos de yogur griego, 2 cucharadas de vinagre de manzana y otras dos de aceite de oliva, 2 ramas de perejil fresco y sal y pimienta al gusto. En un bol, mezcla el yogur griego, el vinagre de manzana, el aceite de oliva y las ramitas de perejil. Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes. Añade sal y pimienta al gusto. La vinagreta está lista para servir y disfrutar.
