La ensalada de patata alemana, conocida como ‘kartoffelsalat’, es un plato tradicional que ha conquistado los corazones y los paladares de los amantes de la gastronomía alemana en todo el mundo. Esta deliciosa receta combina patatas tiernas y suaves con una mezcla de sabores intensos y frescos, creando una combinación perfecta de texturas y aromas.
8Preparación del kartoffelsalat
Para preparar el kartoffelsalat o ensalada de patata, sigue estos pasos sencillos:
Cuece las patatas con la piel hasta que estén tiernas: sabrás que están listas cuando puedas pincharlas fácilmente con un tenedor. Escúrrelas y déjalas enfriar.
Aparte, pica la cebolla y los pepinillos. Cuece las salchichas y córtalas en rodajas. Resérvalas en un bol y comienza a preparar el aliño de tu preferencia, con los ingredientes que más te agraden.
