¡Descubre el sabor y la exquisitez del mejor jamón del mundo, según ‘The Times’! Esta joya culinaria ha sido galardonada y reconocida por uno de los periódicos más prestigiosos del Reino Unido, destacando su calidad incomparable y su sabor excepcional.
9La visita a Cinco Jotas
Durante la visita a la bodega Cinco Jotas, José Pizarro guió a los investigadores a través de un apasionante viaje por el proceso de elaboración del jamón ibérico, desde la selección cuidadosa de los cerdos hasta la maduración lenta y minuciosa que garantiza su calidad excepcional.
La colaboración entre ‘The Times’, la bodega Cinco Jotas y el carismático chef José Pizarro ha sido una sinergia perfecta para resaltar la excelencia y la singularidad de este tesoro gastronómico.
