El chef José Andrés tiene su forma particular y deliciosa de hacer las cosas y esta es una prueba más de ello. La sangría es una de las bebidas más populares del verano y un clásico en las reuniones y celebraciones al aire libre.
7¿Y en cuanto a las frutas?
Las frutas son casi a gusto del consumidor y según la temporada, pero el chef recomienda ser generosos y procurar que no estén muy maduras, pero tampoco verdes. En verano, no pueden faltar variedades como melocotón, sandía, melón, bayas o frutos del bosque, cerezas, etc.
Sin embargo, es importante no hacer mucha mezcolanza y mantener un equilibrio en la combinación de los ingredientes.
