Ya tenemos el secreto de Mario Sandoval. El sándwich es un clásico de la gastronomía mundial y existen muchas formas de prepararlo. Sin embargo, el chef Mario Sandoval ha revelado el secreto de su famoso sándwich gourmet: sólo 4 ingredientes.
5La mantequilla de calidad es indispensable
Este sándwich es muy fácil de hacer y utiliza ingredientes saludables y llenos de sabor. Uno de los secretos de la receta es la mantequilla de alta calidad, que aporta un gran sabor y textura al sándwich. Mario Sandoval aplica una pequeña cantidad de mantequilla en la cara interna del pan para aumentar sujugosidad y también la untan en la parte externa para que se tueste perfectamente.
El pan integral de espelta y trigo negro es otro de los ingredientes fundamentales de este sándwich. Este tipo de pan denso y sabroso se combina perfectamente con las espinacas, la albahaca y las lonchas de lomo español, que aportan la proteína necesaria.
