El colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en todas las células del cuerpo y es esencial para la vida. Sin embargo, si los niveles de colesterol en la sangre son demasiado altos, pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón y accidentes cerebrovasculares.
5Carnes Procesadas
Las carnes procesadas, como las salchichas, los perritos calientes y el beicon, son alimentos que debemos evitar si queremos mantener unos niveles saludables de colesterol. Estos alimentos no sólo tienen un alto contenido en grasas saturadas que elevan los niveles de colesterol, sino que también están cargados de sales y conservantes.
De hecho, el consumo de carnes procesadas se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, hipertensión y ciertos tipos de cáncer, según diversas investigaciones.
