Tikka masala es uno de los platos más emblemáticos de la cocina india y uno de los más populares en todo el mundo. Se trata de un plato sabroso y aromático que combina tiernas piezas de pollo, cordero o vegetales con una cremosa salsa de especias y tomate.
3Un plato que ha sido adoptado por muchas ciudades
Aunque pueda parecer sorprendente, la historia de la gastronomía está llena de ejemplos de platos que han sido adoptados y adaptados por diferentes culturas y países. La salsa boloñesa, por ejemplo, no es originaria de Bolonia, y los espaguetis con albóndigas que se consideran un plato genuinamente italiano en Estados Unidos, en Italia no son tan populares.
