Las proteínas son nutrientes esenciales que deben ser consumidos en cantidades adecuadas, junto con los carbohidratos y las grasas, para mantener una buena salud. Están formadas por aminoácidos, que son los componentes básicos utilizados por el organismo para construir diversos tejidos y sustancias. Aunque el cuerpo puede producir 12 aminoácidos por sí mismo, hay 10 aminoácidos adicionales que se consideran esenciales y deben ser obtenidos a través de la alimentación. Estos aminoácidos esenciales incluyen la lisina, triptófano, leucina, valina, histidina, fenilalanina, treonina, isoleucina y metionina.
9UÑAS QUEBRADIZAS Y PIEL SECA
Las uñas quebradizas y la piel seca pueden ser signos de una deficiencia de proteínas en la dieta. Las proteínas son componentes esenciales para la salud y el crecimiento de las uñas y la piel. Cuando no se consume una cantidad adecuada de proteínas, puede haber una disminución en la producción de queratina, una proteína que proporciona fuerza y estructura a las uñas y la piel. La falta de proteínas también puede afectar la retención de agua en las células de la piel, lo que puede llevar a una piel seca, deshidratada y envejecida.
